Ледяная рыба, или щуковидная белокровка (лат. Champsocephalus gunnari) — рыба семейства белокровных рыб.
С головой, штучной заморозки.
Дикая рыба, не аквакультура.
Ионизирующее излучение не использовалось.
Регион вылова - Атлантический океан.
Фасовка: 5 кг.
Масса одной рыбы: 200-400 гр.
Цена в объявлении указана за 1 кг. Товар весовой. Точная масса и стоимость будут озвучены в момент подтверждения заказа перед отправлением к Вам!
Ледяная рыба водится на юго-западе Атлантического океана. Регион удаленный, добывать сложно, поэтому этот экологически чистый подарок Атлантики относится к классу «премиум». Сразу же на рыболовном траулере ледяную рыбу замораживают.После этого осуществляется прямая поставка до склада.
Характеристики:
Калорийность .................... 90,6 Ккал
Белки .................................. 17,7 гр
Жиры .................................. 2,2 гр
Углеводы ............................ 0 гр
Условия хранения ............. 180 суток при температуре -18С
Мясо ледяной рыбы – это деликатесный продукт питания, который имеет в своем составе большой процент калия, магния, железа, фосфора, фтора и йода. Мясо насыщено полезными микро- и макроэлементами, а также витаминами РР, С, В1, В2, В6, В9. Кровь не окрашена - содержит минимум гемоглобина и эритроцитов, и действительно бесцветная! Запаха практически не имеется. Мякоть ледянки характеризуется плотностью, нежностью, при этом она нежирная. У нежного плотного мяса ледяной рыбы легчайший сладковатый привкус креветок. Рыбу запекают в фольге, готовят под соусами, с травами, обжаривают, - получается нежирно и вкусно. _______________________________________________________________________ Заказывая у нас, Вы можете быть абсолютно уверенны, что получаете высококачественный продукт непосредственно с нашего рыбного склада, минуя прилавки магазинов и рынков, минуя повторную заморозку. _______________________________________________________________________ С условиями Заказа Вы можете ознакомитьсяна странице "Доставка и оплата".
Особые ценовые предложения для кафе и ресторанов! Специальная цена для оптовиков!
☎ Звоните прямо сейчас по телефону: +7 (4012) 377-024!