мораживают в специальных холодильных камерах с температурой, несколько ниже той, которая имеется в домашних морозильниках. Вы можете быть уверенны, что она не пролежала несколько дней на прилавке и не испортилась.
Установлено, что замороженная рыба по составу витаминов и других ценных веществ не отличается от свежей.
В замороженной рыбе гарантировано нет паразитов за счет высокой отрицательной температуры.
Часто рыба, которая продается как «свежая», таковой на самом деле, не является. Первоначально она была заморожена, а перед выкладкой на прилавок разморожена. Такой перепад температур плохо скажется на ее качестве, поэтому именно замороженную рыбу брать лучше всего.
Эксперт института рыбного хозяйства: «Если пойманная рыба была немедленно заморожена с соблюдением правильной технологии, мы буквально останавливаем время. Рыба замерзает свежей и по своим качествам ни в чем не уступает свежему улову».
Корюшка (лат. Osmerus eperlanus) — вид некрупных лучепёрых рыб семейства корюшковых.
Неразделанная, с головой
Блочная заморозка. Ионизирующее излучение не использовалось.
Регион вылова - Россия, Балтийское море.
Дикая рыба, не аквакультура.
Масса глазури не более 5%.
Фасовка: 10 кг.
Размер рыбки: 14 - 18 см.
Цена в объявлении указана за 1 кг. Товар весовой. Точная масса и стоимость будут озвучены в момент подтверждения заказа перед отправлением к Вам!
Характеристики:
Калорийность .................... 102 Ккал
Белки .................................. 15,4 гр
Жиры .................................. 4,5 гр
Углеводы ............................ 0 гр
Глазировка ......................... не более 5%
Условия хранения ............. 180 суток при температуре -18С
_______________________________________________________________________ Заказывая у нас, Вы можете быть абсолютно уверенны, что получаете высококачественный продукт непосредственно с нашего рыбного склада, минуя прилавки магазинов и рынков, минуя повторную заморозку. _______________________________________________________________________ С условиями Заказа Вы можете ознакомитьсяна странице "Доставка и оплата".
Особые ценовые предложения для кафе и ресторанов! Специальная цена для оптовиков!
☎ Звоните прямо сейчас по телефону: +7 (4012) 377-024!