Корюшка (лат. Osmerus eperlanus) дальневосточная - вид некрупных лучепёрых рыб семейства корюшковых. Рыба принадлежит к числу самых вкусных промысловых видов. Обитает в северных морях, а также озерах, заливах и устьях рек России, Прибалтики и Скандинавии.
Неразделанная, с головой
Блочная заморозка. Ионизирующее излучение не использовалось.
Регион вылова - Россия, Хабаровский Край.
Дикая рыба, не аквакультура.
Масса глазури не более 5%.
Фасовка: 10 кг.
Масса: от 300 до 800 гр./шт.
Цена в объявлении указана за 1 кг. Товар весовой. Точная масса и стоимость будут озвучены в момент подтверждения заказа перед отправлением к Вам!
Пойманную рыбу сразу разделывают и замораживают непосредственно на рыболовном траулере. После этого осуществляется прямая поставка до склада.
Характеристики:
Калорийность .................... 102 Ккал
Белки .................................. 15,4 гр
Жиры .................................. 4,5 гр
Углеводы ............................ 0 гр
Глазировка ......................... не более 5%
Условия хранения ............. 180 суток при температуре -18С
Минеральный комплекс, содержащийся в мякоти рыбы, благотворно влияет на все системы и отделы человеческого тела. Фосфор, йод и железо отвечают за функции щитовидной железы, зрительную деятельность, свертываемость крови. Кальций и магний обеспечивают защиту от различных болезней суставов, сердца, нервной системы. Калий поддерживает водно-солевой баланс организма.
Тушки корюшки используются как главный элемент лекарства «Каротиноли М», применяющегося для укрепления зубной эмали и десен.
Жирные кислоты Омега-3 и витамины оказывают положительное воздействие на пожилой и детский организмы, восстанавливают уровень фосфора и кальция в крови.
Рыбу предпочтительнее употреблять в зимнее и весеннее время для профилактики авитаминоза. Витамины группы А повышают тонус кожи и улучшают ее цвет, укрепляют волосы и ногти.
Врачи рекомендуют употреблять рыбу целиком, но запрещают ее детям до 3-х лет, так как есть вероятность развития аллергических реакций. То же самое касается беременных женщин и кормящих матерей.
Недаром по весне корюшку называют "витамином", может, и пахнет она потому не рыбой, а свежим огурцом. В рекордсменах по наличию натрия! С условиями Заказа Вы можете ознакомитьсяна странице "Доставка и оплата".
Особые ценовые предложения для кафе и ресторанов! Специальная цена для оптовиков!